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“阿,不一样”阿玛罗尼葡萄酒品鉴会

2015-11-30 19:3022:00

“阿,不一样”阿玛罗尼葡萄酒品鉴会

活动时间:2015年11月30日 周一 19:30-22:00
活动场馆:开元商厦

“阿,不一样”阿玛罗尼葡萄酒品鉴会

阿玛罗尼诞生在意大利北部威尼托省的瓦坡里切拉产区。早在1968年就获得了原产地命名控制,是该地区著名的DOC级葡萄酒,并在2009年成功升格为DOCG。阿玛罗尼(Amarone)通常被认为是意大利 最 顶级的葡萄酒之一,与巴罗洛(Barolo)和蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)并称为意大利的“酒王”。阿玛罗尼通常具有酒体饱满、口感强劲丰富、颜色深、糖分含量低等特点,绝对可以让您“一饮倾心”。

阿玛罗尼主要采用三大葡萄品种酿造,分别是科维纳、罗蒂内拉和莫利纳拉。葡萄采摘完成后会被放于一种名为“Fruttaio”的特殊建筑物里自然风干120天,然后再进行发酵。风味极为凝练,酒精度更高。如今的阿玛罗尼往往在14度以上,有时甚至可高达 17度 。当然,这种采用风干葡萄酿造的葡萄酒,拥有更加甜美的口感,有时让你似乎感觉不到这是一种干型葡萄酒。

周一晚上,大家来跟神秘的“阿玛罗尼小王子”一起品鉴阿玛罗尼的魅力吧!外加史老师倾情准备的闪闪亮的“波特糖”哦。

 

票价:280元/人
咨询电话:18165150833/18092297299
场馆地址:陕西省西安市西稍门十字开元商厦1单元2002室

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